為慶祝改革開放四十周年，廣州市委宣傳部與廣州廣播電視臺聯合出品大型紀錄片《頭啖湯》，近日在廣州新聞頻道和廣州綜合頻道播放。
“頭啖湯”是一句膾炙人口、流傳很廣的廣東話，意思是第一撥出鍋的湯。頭啖湯味道最為鮮甜，但一定要起得早才有。
《頭啖湯》紀錄片，以鮮活形象的人物事件為切入點，再現了幾代廣州人的集體回憶，紀錄了40年來廣州人為追求美好生活而進行的不懈奮斗和大膽創新，展示了廣州在改革開放大潮中先人一步、勇立潮頭的風采。
《頭啖湯》第六集《熱土》走進壹號土豬，分享了市場總監張曉虎，從中國地質大學研究生畢業后來廣州尋夢，奮力打拼，實現自身價值的故事。
2008年，時值金融危機肆虐全球，在就業形勢嚴峻、許多公司大批裁員的環境下，壹號土豬卻逆勢增長，并開出十萬年薪招研究生，儲備高素質人才，吸引了中大、華工等名校1500名研究生爭當豬肉佬。張曉虎也是其中一員。
勇立潮頭敢為先！10余年來，張曉虎從“豬肉佬”做起，和同事們把普普通通的豬肉，做成了家喻戶曉的品牌。
讓我們一同走進他的故事。
▲點擊觀看《頭啖湯》之《熱土》：張曉虎總監的故事
視頻來源：廣州廣播電視臺
